Martínez Bar · Cocktail & Snack Bar · Plaza del Cabildo, Sanlúcar de Barrameda
Coctelería de autor y cocina para compartir, en una esquina de la Plaza del Cabildo. Del mediodía a la madrugada.
La barra, con el equipo detrás.
Un clásico que vuelve a la plaza.
El nombre Martínez es un homenaje al histórico bar de la familia que durante décadas fue punto de encuentro en esta misma esquina de la Plaza del Cabildo. Hoy recuperamos ese espíritu con una mirada nueva.
Somos la alternativa moderna del Cabildo: en una plaza de cocina tradicional, servimos coctelería de autor con vinos del Marco de Jerez —manzanilla, fino, oloroso, Pedro Ximénez— y una cocina casual que va de la abacería andaluza a la burger smash, los tacos y los baos.
“Lo que más nos repiten en las reseñas: el trato del equipo.”Martínez · desde 2021
¿Comer o beber? Las dos.
Coctelería con vinos de bodega.
Una selección de nuestros cócteles con vinos de Bodegas Valdespino: fino, manzanilla, cream y oloroso llevados a la coctelería.
- Valdespino Negroni7 €Fino Inocente, Quina y Vermouth Valdespino.
- Deliciosa Club7 €Manzanilla Deliciosa, frambuesa, azúcar y clara de huevo.
- Isabela Sour8 €Cream Isabela, limón, azúcar y clara de huevo.
- Mr. Gonzalo Cobbler12 €Oloroso Don Gonzalo V.O.S., PX El Candado, naranja y yuzu.
La vida en el Cabildo.
Plaza del Cabildo, 3211540 Sanlúcar de Barrameda, Cádiz
- Domingo a jueves12:00 – 01:00
- Viernes y sábado12:00 – 03:00
Email: martinezbar2021@gmail.com
Plaza del Cabildo · Sanlúcar
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